728x90 반응형 완도요리1 한국인의밥상 62회 :: 봄바다의 불로초, ‘완도 김 미역’ *글 : KBS 한국인의 밥상 참조. *사진 : KBS 한국인의 밥상 출처. ‘완도’는 빙그레 웃을 완에 섬도자를 쓰는데 사람들을 웃게 하는 비밀이 바다에 숨어있다고 합니다. 겨울 내내 움추렸던 바다가 깨어납니다. 완도의 봄바다 입니다. 우리는 오래 전부터 생명의 바다에서 많은 걸 받았습니다. *전라남도 완도군 소안면, ‘소안도’ 봄이 가장 먼저 찾아오는 완도는 200여개의 섬들이 있습니다. 소안도는 김 농사로 유명합니다. 소안도 김은 태평양 바닷물을 먹고 사는 김이고 소안도 주위 바다 밑에는 맥반석이 깔려있어 김 고유의 향이 상당히 좋습니다. 향이 진해서 유명한 것이라고 합니다. 특히 완도 해저는 해안선에 게르마늄 성분이 다량 함유된 맥반석 층이 형성되어 있습니다. 그래서 맛있고 싱싱한 고품질의 수산물.. 2021. 3. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
